다이어트에 관심 많으시죠? 그러다 보면 한 번쯤 ‘마이너스 칼로리 음식’이라는 말을 들어봤을 거예요. 뭐 그럴싸한 말처럼 들리긴 하는데요. 사실 간단하게 말하면 ‘소화하는 데 칼로리를 더 쓰게 만드는 음식’이에요. 그런 음식을 알려드릴게요. 이왕 먹는 음식이라면 칼로리 소비로 이어지면 좋지 않겠어요? 고추부터 물까지 평소 자주 먹는 음식들이 다수 포함될 거에요.
마이너스 칼로리 채소들!
첫 번째로 소개할 카테고리는 바로 채소류예요. 채소들은 대부분 칼로리가 낮고 소화 과정에서 많은 에너지를 사용하게 만들어주는 특징이 있답니다. 예를 들어 ‘셀러리’는 씹을 때부터 소화가 끝날 때까지 몸에서 열심히 에너지를 소비하게 만들어요. 러리 하나를 먹으면서 운동을 하는 것 같은 기분을 주죠. 특히 셀러리 속에 들어 있는 섬유질은 장 건강을 돕고 배변 활동도 원활하게 만들어준답니다. 셀러리 스틱에 저지방 요구르트 딥을 곁들여 먹으면 간식으로도 최고예요. 셀러리뿐만 아니라 ‘오이’도 같은 원리로 작용해요. 물이 95%나 들어 있어서 먹는 순간 배도 채워주고 수분 보충도 돼요. 또 다른 대표적인 채소로는 ‘브로콜리’가 있어요. 몸에서 소화 효소를 활발하게 만들기 때문에 에너지를 소모시키는데 도움을 준답니다. 다이어트 중에는 ‘상추’와 ‘양배추’도 자주 먹게 되는데요, 이 친구들도 칼로리는 낮으면서 포만감을 줘요. 특히 양배추는 씹는 동안 턱 운동도 되니 일석이조죠. 채소는 그냥 먹으면 심심할 수 있으니 살짝 데치거나 드레싱을 곁들여 먹는 것도 좋아요. 물론, 드레싱은 고칼로리 소스 대신 레몬즙 같은 걸 추천해요~
마이너스 칼로리 과일들!
이번에는 과일들 차례예요. 과일들은 자연 그대로의 단맛이 있어서 간식으로도 딱이죠. 그중에서도 ‘사과’는 대표적인 마이너스 칼로리 과일이에요. 껍질째 먹으면 식이섬유가 풍부해서 소화에 더 많은 에너지가 필요하답니다. ‘딸기’도 빠질 수 없어요. 딸기는 칼로리가 낮으면서도 비타민 C가 풍부해서 피부도 좋아지게 해줘요. 또 ‘자몽’은 특유의 쌉싸름한 맛이 매력적이죠. 자몽은 특유의 쌉싸름한 맛 때문에 호불호가 갈리지만, 소화 효소를 활성화시키고 지방 연소를 돕는 데 탁월한 과일이에요. 자몽을 섭취하면 몸이 자연스럽게 칼로리를 더 쓰도록 유도된답니다. ‘키위’도 빼놓으면 섭섭하죠. 키위는 소화기관을 돕는 효소가 있어 몸에서 자연스럽게 에너지를 쓰도록 유도한답니다. 여기서 주의할 점은 과일을 너무 많이 먹으면 오히려 당분 섭취가 늘어날 수 있으니 적당히 드셔야 해요. 한 끼 간식으로 사과 한 개, 딸기 몇 알 정도면 딱 좋아요~
마이너스 칼로리 허브와 기타 음식들!
마지막은 조금 독특한 카테고리예요. 바로 허브와 기타 음식들이에요. 허브 중에는 ‘민트’가 대표적이에요. 민트는 입안에 상쾌함을 주면서도 몸에서 에너지를 소모하게 만든답니다. 차로 마시면 더 좋고요, 특히 민트차는 소화도 도와줘서 식사 후 디저트 대신 마시기 딱이에요. 또 ‘생강’도 마이너스 칼로리 음식 중 하나로 꼽혀요. 생강을 먹으면 체온이 살짝 올라가면서 몸에서 열을 내는데, 이 과정에서 에너지가 소비된답니다. ‘고추’도 잊지 말아야 할 음식이에요. 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 열량을 소모시키는 데 효과적이에요. 그리고 ‘차가운 물’도 의외로 마이너스 칼로리 효과가 있어요. 차가운 물을 마시면 몸이 체온에 맞추기 위해 물을 데우는 과정을 거치는데, 이 과정에서 열량이 소비된답니다. 물은 다이어트에 기본이 되는 음식이지만, 차갑게 해서 마시면 조금 더 효과적이에요.
이 허브와 음식들은 다이어트뿐만 아니라 평소에도 건강한 식단에 포함시키기 좋은 친구들이니 적극 활용해 보세요~
결론: 마이너스 칼로리 음식, 효과적으로 활용하기!
이렇게 마이너스 칼로리 음식들을 알아봤어요. 사실 이 음식들만 먹는다고 살이 쭉쭉 빠지는 건 아니지만, 식단에 적절히 포함하면 다이어트에 큰 도움이 될 수 있어요. 중요한 건 ‘균형 잡힌 식단’과 ‘적당한 운동’이 함께 이루어져야 한다는 거예요. 그러니 너무 무리하지 말고 즐겁게 식단을 구성해 보세요. 건강하고 행복한 다이어트가 될 수 있기를 바랄게요~